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2026年4月20日 今日谷雨丨春天最后的浪漫

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谷雨节气起源

      谷雨是二十四节气中春季的最后一个节气,其起源根植于中国古代农耕文明与天文观测,早在汉代《淮南子》中便已正式确立,太阳到达黄经30°时即为谷雨,取 “雨生百谷” 之意,因此时降水充沛、气温回升,最适宜谷物播种生长而得名。在古籍《月令七十二候集解》中也对其气候与农事意义作出阐释,同时民间还流传着仓颉造字有功、上天感其圣明而降下谷米如雨的传说,这一典故也让谷雨不仅成为指导农耕生产的重要时节,更承载了深厚的人文内涵,此后历经传承,逐渐形成了赏牡丹、品谷雨茶、祭祀仓颉等丰富习俗。





谷雨节气三候

01一候:萍始生
      谷雨首候,雨水丰沛、水温渐暖,池塘湖面的浮萍开始快速生长,绿意铺满水面,呈现 “雨打浮萍” 的暮春景象。《月令七十二候集解》载:“萍,水草也,与水相平故曰萍”。


02二候:鸣鸠拂其羽
      鸠即布谷鸟。此时布谷鸟频频振翅梳理羽毛,并发出 “布谷 — 布谷 —” 的鸣唱,谐音 “播谷”,提醒农人抓紧春耕播种,是典型的 “鸟鸣报农时”。



03三候:戴胜降于桑
      戴胜鸟头戴扇形羽冠,美丽醒目。谷雨后期,它常飞落于桑树枝头,古人以此为信号,预示桑叶肥美、蚕事将兴,提醒蚕农准备采桑养蚕。



谷雨节气习俗

习俗一:喝谷雨茶

      谷雨茶是谷雨当天采摘的春茶,又叫二春茶。此时气温适中、雨量充沛,茶树经过半年休养,芽叶肥硕、色泽翠绿,香气怡人,滋味鲜活。传说谷雨茶喝了能清火、辟邪、明目,南方茶农会在这天全家采摘新茶,共品新茶迎接春天收尾。

习俗二:食香椿
      谷雨前后的香椿醇香爽口,营养价值高,有 “雨前香椿嫩如丝” 的说法。此时的香椿芽头肥嫩,红亮诱人,最适合做成香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐,鲜香十足,是北方谷雨时节家家户户餐桌上的时令美味。

习俗三:祭仓颉
      传说仓颉造字成功,天降谷雨,人们为纪念他的造字之功,会在谷雨这天举行祭祀仪式。陕西白水县仓颉庙在谷雨期间会举办庙会,民众会进香朝拜,抬着仓颉神像巡街,祈愿风调雨顺、五谷丰登。



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网络编辑:武文迪
编      辑:魏   巍
审      核:陈   阳   
签      发:赵艳妮